Woensdag 41 Blauwe bessen-limoenkaastaart

Begin deze week zei mijn man me nog maar : ‘Wat is dat toch met jou en de zon? Een paar straaltjes zonneschijn en je loopt hier al rond in je zomerkleren :-).’ Ten eerste : zomerkleren was een beetje overdreven (ik had nog altijd een lange broek aan :-)). Ten tweede : 17 graden is toch al warm genoeg om die dikke truien in de kast te laten hangen, niet :-)? Omdat het mooie weer zich blijft voortzetten, ga ik het vandaag wat doortrekken in de keuken en (in t-shirt, met zomers muziekje op de achtergrond) een no-bake kaastaart maken met 2 laagjes : limoen en blauwe bessen.

“Woensdag 41 Blauwe bessen-limoenkaastaart” verder lezen

Woensdag 35 – Speltbrood

Met de koudere temperaturen en de nattere dagen hadden we nog eens een zieke in huis, daarom ook een weekje niet geblogd. Gelukkig hebben de ziektebeestjes ondertussen het pand verlaten en kon er vandaag gebakken en geblogd worden :-). Ik heb ervoor gekozen om een speltbrood te maken, het moet niet altijd zoet zijn :-).

“Woensdag 35 – Speltbrood” verder lezen