Een tijdje terug maakte ik al eens een kruimelvlaai met banketbakkersroom. Alhoewel hij ze lekker vond, had mijn man toch liever een appelkruimeltaart gezien. Bij deze dus :-).
Een duidelijk recept met video vond ik hier : http://www.ohmyfoodness.nl/omf-kookt/snacks-omf-eet/video-appelkruimeltaart .
Eerst het deeg voor de bodem en de randen. Alle ingrediënten in de mengkom en de Kenwood kan weer werken :-). Daarna nog even met de handen doorkneden en klaar.
Je rolt het deeg uit en legt hem in een ingevette en bebloemde springvorm. Daarover strooi je de 2 el paneermeel.
De appels snijd je in blokjes en meng je met 2 el suiker en 1 tl kaneel.
Dan het kruimeldeeg nog even maken. Je kneedt 50g bloem met 50g suiker en 50g koude boter met je vingers tot een kruimeldeeg. Dit verdeel je over de appelvulling en je taart kan de oven in.
Na een uurtje in een oven van 180° hebben we weer een lekker dessertje :-).
Smakelijk :-)!