Woensdag 41 Blauwe bessen-limoenkaastaart

Begin deze week zei mijn man me nog maar : ‘Wat is dat toch met jou en de zon? Een paar straaltjes zonneschijn en je loopt hier al rond in je zomerkleren :-).’ Ten eerste : zomerkleren was een beetje overdreven (ik had nog altijd een lange broek aan :-)). Ten tweede : 17 graden is toch al warm genoeg om die dikke truien in de kast te laten hangen, niet :-)? Omdat het mooie weer zich blijft voortzetten, ga ik het vandaag wat doortrekken in de keuken en (in t-shirt, met zomers muziekje op de achtergrond) een no-bake kaastaart maken met 2 laagjes : limoen en blauwe bessen.

“Woensdag 41 Blauwe bessen-limoenkaastaart” verder lezen

Nog eens een dessertje tussendoor – Mini-kaastaart-cupcakes

Het is nog eens tijd voor een dessertje tussendoor. Deze mini-kaastaart-cupcakes staan al eventjes op mijn Pinterest. Ze zien er lekker uit en niet al te moeilijk om te maken. Ideaal om een maandagochtend mee te vullen. Met de muzikale begeleiding van de top 500 van de 90’s (leukste week van het jaar :-)), beginnen we eraan. “Nog eens een dessertje tussendoor – Mini-kaastaart-cupcakes” verder lezen